Makan Sehari Sekali Bikin Cepat Kurus? Ini Penjelasan Dokter Gizi

LokalStore88 Kamis,15 Oktober 2026.

Menahan lapar seharian dan hanya mengonsumsi satu porsi makanan dalam 24 jam kini menjadi salah satu cara yang paling sering dipilih demi memangkas bobot tubuh secara instan. Fenomena mengurangi frekuensi makan secara drastis ini kian populer di tengah masyarakat yang menginginkan hasil penurunan berat badan dalam waktu singkat. Padahal, keputusan untuk memangkas jatah makan harian secara ekstrem menyimpan berbagai risiko kesehatan yang jarang disadari oleh para pelakunya. Memahami bagaimana tubuh merespons kekurangan asupan energi harian sangat krusial sebelum memutuskan untuk mengikuti pola makan yang tidak biasa ini. Artikel ini akan mengupas tuntas fakta di balik tren tersebut berdasarkan pandangan medis dari para ahli gizi profesional.

Dorongan untuk mendapatkan bentuk tubuh ideal sering kali membuat seseorang mengabaikan logika kesehatan demi melihat angka timbangan turun dengan cepat. Berbagai metode diet ketat bermunculan di dunia maya, menjanjikan hasil memukau tanpa memperhitungkan dampak jangka panjang bagi organ-organ vital di dalam tubuh. Pola makan sekali sehari atau yang sering dikenal sebagai salah satu bentuk puasa ekstrem ini menjanjikan efisiensi waktu sekaligus pemangkasan kalori yang masif. Namun, tubuh manusia bukanlah mesin sederhana yang bisa diatur sesuka hati tanpa memikirkan ketersediaan bahan bakar untuk menjalankan fungsi dasarnya. Ketika asupan makanan dipangkas secara brutal, mekanisme pertahanan tubuh langsung aktif dan memicu berbagai perubahan fisiologis yang signifikan.

Sisi Lain Diet Ekstrem Penurun Berat Badan

Banyak orang keliru mengartikan penurunan berat badan yang cepat pada awal menjalani diet ketat sebagai keberhasilan pembakaran lemak murni. Padahal, berat badan yang susut secara drastis dalam beberapa hari pertama biasanya lebih banyak disebabkan oleh hilangnya cairan tubuh dan cadangan glikogen, bukan massa lemak. Ketika seseorang hanya makan satu kali sehari, tubuh kekurangan pasokan nutrisi esensial yang seharusnya diterima secara berkala untuk menjaga metabolisme tetap stabil. Akibatnya, tubuh akan merespons kondisi kelaparan tersebut dengan memperlambat laju metabolisme sebagai bentuk adaptasi agar energi tidak cepat habis. Hal ini justru membuat proses penurunan berat badan di kemudian hari menjadi jauh lebih sulit, bahkan memicu kenaikan berat badan yang lebih cepat saat kembali makan normal.

Para dokter spesialis gizi klinis kerap mengingatkan bahwa pembatasan asupan yang terlalu ketat tidak sejalan dengan prinsip gizi seimbang yang dibutuhkan tubuh. Setiap harinya, organ tubuh memerlukan berbagai makronutrien dan mikronutrien dalam jumlah tertentu untuk memproduksi sel-sel baru dan memperbaiki jaringan yang rusak. Jika seseorang hanya mengandalkan satu kali waktu makan, hampir tidak mungkin bagi lambung untuk menampung seluruh zat gizi esensial tersebut dalam satu kesempatan saja. Porsi makanan yang terlalu besar dalam satu waktu justru akan membebani sistem pencernaan, memicu masalah lambung, dan membuat perut terasa sangat tidak nyaman. Selain itu, lonjakan gula darah yang drastis bisa terjadi akibat konsumsi makanan dalam jumlah besar setelah seharian perut kosong.

Dampak Psikologis dan Fisik yang Perlu Diwaspadai

Dampak dari kebiasaan makan sekali sehari tidak hanya dirasakan oleh organ pencernaan, tetapi juga memengaruhi kondisi mental serta kestabilan emosi seseorang. Kekurangan asupan glukosa ke otak sebagai sumber energi utama sering kali memicu gejala pusing, sulit berkonsentrasi, mudah marah, dan kelelahan kronis sepanjang hari. Seseorang yang menjalani pola makan ini juga rentan mengalami gangguan tidur karena fluktuasi hormon yang mengatur rasa lapar dan kenyang terganggu secara total. Hubungan sosial dengan makanan pun bisa rusak, memicu kecemasan berlebih terhadap asupan kalori, hingga berpotensi berkembang menjadi gangguan pola makan yang serius. Oleh karena itu, pendekatan penurunan berat badan yang sehat selalu menyarankan pembatasan kalori yang moderat dan tetap memperhatikan aspek kenyamanan psikologis.

Masyarakat diimbau agar lebih bijak dalam menyaring berbagai informasi diet yang berseliweran di media sosial tanpa verifikasi ilmiah yang jelas dari tenaga medis. Menurunkan berat badan yang aman bukanlah tentang menyiksa diri dengan kelaparan, melainkan membentuk kebiasaan hidup sehat yang bisa dijalankan dalam jangka panjang. Konsultasi dengan ahli gizi menjadi langkah paling bijak sebelum memulai jenis diet apa pun agar program yang dijalankan sesuai dengan kondisi spesifik tubuh. Setiap individu memiliki kebutuhan metabolisme yang unik, sehingga metode yang berhasil pada orang lain belum tentu aman dan efektif jika diterapkan pada diri sendiri. Mengutamakan kesehatan menyeluruh di atas ambisi kurus instan adalah kunci utama untuk mendapatkan tubuh yang ideal sekaligus bugar.

Kesimpulannya, makan sehari sekali bukanlah solusi ajaib yang aman untuk mendapatkan bentuk tubuh ideal dalam waktu singkat seperti yang sering dibayangkan banyak orang. Meskipun angka pada timbangan mungkin menunjukkan penurunan pada tahap awal, risiko gangguan metabolisme dan masalah pencernaan jauh lebih besar mengancam kesehatan tubuh. Pendekatan penurunan berat badan yang paling direkomendasikan tetaplah kombinasi antara pengaturan pola makan bergizi seimbang dan aktivitas fisik yang teratur secara konsisten. Dengan memahami risiko serta fakta medis di balik berbagai tren diet yang ada, masyarakat diharapkan bisa lebih peduli terhadap kesehatan jangka panjang. Menjaga keseimbangan nutrisi harian adalah investasi terbaik bagi tubuh agar tetap berfungsi secara optimal di masa depan.

Sumber: Detik Health

Jangan lewatkan berbagai informasi kesehatan menarik lainnya untuk menemani keseharian Anda. Terus pantau pembaruan terkini dan temukan tips bermanfaat lainnya bersama LapakStore88 agar hidup lebih bugar.

📘 Follow Fanspage kami di Facebook: klik di sini

💬 Gabung Saluran WhatsApp kami: klik di sini

📰 Baca artikel lainnya di blog kami: kunjungi blog

Kata kunci terkait: makan sekali sehari, diet cepat kurus, penjelasan dokter gizi, turunkan berat badan, bahaya diet ekstrem, frekuensi makan, kesehatan tubuh

#LapakStore88